Le Pollen, complément alimentaire de l’Homme
Un excellent complément alimentaire :
Vu sa composition il n’est pas étonnant qu’on le surnomme ainsi. Pour comparaison, on considère que 100g de pollen équivalent en apport nutritif à 500g de bœuf ou 7 œufs, et donc ainsi il nous faudrait 30g quotidien pour assouvir nos besoins journaliers à condition d’emmagasiner tous les principes actifs issus du pollen.
Stimulant général, on le retrouve aussi dans le traitement de certaines maladies notamment gastro-entérologiques telles que l’anorexie, les constipations.., ou génito-urlnaires, par exemple le prostatisme, ou la colibacillose, ou pour soulager les états de fatigue. Comme la composition de chaque pollen est différente, on oriente le traitement vers une espèce ciblée ou souvent on préfère le mélanger à d’autres variétés, comme le font les abeilles à l’état naturel.
En consommant du pollen directement, beaucoup de grains ne sont pas assimilés car il n’y a pas eu de choc osmotique qui permet de briser la coque très résistante du pollen. Pour faciliter la cassure de cette enveloppe protectrice, on peut faire mariner le pollen quelques minutes dans un jus de fruits ou un yaourt par exemple avant de le consommer. Pour que l’assimilation soit encore meilleure, l’idéale serait de prélever le pollen directement dans la ruche puisque les abeilles l’ont rendu plus digestible, malheureusement cette technique de récolte n’existe pas encore.
Après consommation, les effets thérapeutiques se font ressentir au bout de plusieurs semaines de cure, à raison d’une à deux cuillères à soupe par jour. Il faut noter qu’un pollen séché a une durée de péremption assez courte et qu’il faut le consommer dans l’année de son conditionnement.